木须柿子疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
木须柿子疙瘩汤
打开APP,查看视频做法>>

木须柿子疙瘩汤

starstarstarstarstar

3.8万点赞 · 1491收藏

独家 · 7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万

疙瘩汤是好吃省事的饭,趁热吃,配些小咸菜美美哒!

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备材料。

    1/15 准备材料。

  • 敲碎鸡蛋在碗里,哈,居然是双黄蛋!惊喜!

    2/15 敲碎鸡蛋在碗里,哈,居然是双黄蛋!惊喜!

  • 西红柿切块,葱切小段。

    3/15 西红柿切块,葱切小段。

  • 鸡蛋打汤。

    4/15 鸡蛋打汤。

  • 坐锅添油,小火爆香花椒,葱花。

    5/15 坐锅添油,小火爆香花椒,葱花。

  • 放西红柿大火炒均匀,

    6/15 放西红柿大火炒均匀,

  • 柿子挪到锅边,中火炒鸡蛋。

    7/15 柿子挪到锅边,中火炒鸡蛋。

  • 鸡蛋炒熟,

    8/15 鸡蛋炒熟,

  • 添清水,一次添够。

    9/15 添清水,一次添够。

  • 盖盖大火烧开。

    10/15 盖盖大火烧开。

  • 这时间可以做面疙瘩啦。<br/>一面放水一面拌面,配合好了,疙瘩就做好啦:每次少倒一些水,水被干面混和成疙瘩了,再在干面里少倒一些水,再拌干面。直到全部面拌完。

    11/15 这时间可以做面疙瘩啦。
    一面放水一面拌面,配合好了,疙瘩就做好啦:每次少倒一些水,水被干面混和成疙瘩了,再在干面里少倒一些水,再拌干面。直到全部面拌完。

  • 汤正好烧沸了,

    12/15 汤正好烧沸了,

  • 在汤面上铺一层面疙瘩,用勺子搅拌一圈,使面进入面汤里煮熟。

    13/15 在汤面上铺一层面疙瘩,用勺子搅拌一圈,使面进入面汤里煮熟。

  • 一拨一拨下,直到面全部下完。放盐,关火。

    14/15 一拨一拨下,直到面全部下完。放盐,关火。

  • 高清大图!谢友欣赏。

    15/15 高清大图!谢友欣赏。

  • 小贴士

    水一次添够,不稀不稠的面疙瘩汤才好喝!

    作者: 主儿厨房

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐