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蛋炒饭
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蛋炒饭

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鸡蛋黄瓜等普通的食材放到一起,快速炒制*

作者: 爽朗74
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,把剩米饭用饭铲戳散点。

    1/6 准备好食材,把剩米饭用饭铲戳散点。

  • 黄瓜胡萝卜火腿肠切丁,葱切末。

    2/6 黄瓜胡萝卜火腿肠切丁,葱切末。

  • 鸡蛋打入碗里,搅匀。

    3/6 鸡蛋打入碗里,搅匀。

  • 油锅烧热,倒入鸡蛋液小火炒散后盛出。

    4/6 油锅烧热,倒入鸡蛋液小火炒散后盛出。

  • 另起锅放油烧热,下葱花米饭翻炒均匀发散,再下入黄瓜胡萝卜火腿丁翻炒,将鸡蛋放入,加生抽盐调味,翻炒均匀装盘即可。

    5/6 另起锅放油烧热,下葱花米饭翻炒均匀发散,再下入黄瓜胡萝卜火腿丁翻炒,将鸡蛋放入,加生抽盐调味,翻炒均匀装盘即可。

  • 成品:美味蛋炒饭

    6/6 成品:美味蛋炒饭

  • 小贴士

    用隔夜饭来做炒饭,饭粒更劲道Q弹,颗颗分明。

    作者: 爽朗74

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