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一定要用糖粉!我家里的糖粉用完了没去买,就用白砂糖代替了,忘记碾碎,口感就有点变了。
1/7 黄油放室温软化,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。
2/7 加入鸡蛋,使鸡蛋液和黄油充分融合。
3/7 加入低筋粉
4/7 搅拌均匀后,用手捏制成一个面团
5/7 用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼,用模具压出形状。
6/7 烤箱预热后,放入烤箱180℃烤15分钟左右,至表面金黄色即可。
7/7 再来一张