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菠萝和木耳是常见的水果和素菜,营养价值方面我就不介绍了,大家都知道的。 菠萝和木耳搭配做这道菜,算是最佳组合了,哈哈!
1/11 主要食材去皮菠萝和黑木耳
2/11 菠萝切片后用淡盐水侵泡以后备用,木耳泡发洗净控水备用
3/11 枸杞略泡洗一下,准备做菜前再泡,不要泡太久
4/11 淀粉加水,备用
5/11 锅内放油烧热
6/11 倒入黑木耳,炒一分钟
7/11 再放菠萝片,翻炒均匀
8/11 放入泡好的枸杞
9/11 加上水淀粉烧开
10/11 再加入盐和白糖调味,炒均匀即可
11/11 成品图
这个菜如果想吃酸甜味的,可以盐少放一些,糖多放一些,口味重的也可以加一些香醋