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*丰富有玉米的清香味!喜欢的友友可以试试哦!

1/23 酵母加入温水静置几分钟

2/23 面粉里加入玉米面

3/23 倒入酵母水

4/23 搅拌均匀

5/23 分次加水,边倒边搅拌成絮状

6/23 揉成面团

7/23 继续揉光滑

8/23 盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大

9/23 手指捅不回缩就发好了

10/23 案板撒少许面粉

11/23 充分揉至排气

12/23 搓成长条

13/23 切成段

14/23 揉圆

15/23 两只手再搓圆即可

16/23

17/23 放在抹油的蒸屉上

18/23 入蒸锅二次发酵

19/23 发好的样子

20/23 开火蒸15分钟

21/23 时间到关火,焖3分钟

22/23 一道美味的玉米面馒头就做好了

23/23 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!
面一定要彻底排气,表面才光滑!

