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撮麻食
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撮麻食

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麻食是我玩香哈之后知道的一种美食

作者: -_-梦-_-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西北菜
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  • 先把南瓜蒸熟,碾压成泥

    1/9 先把南瓜蒸熟,碾压成泥

  • 菠菜洗干净,控水,打成菠菜汁

    2/9 菠菜洗干净,控水,打成菠菜汁

  • 南瓜泥晾凉和面

    3/9 南瓜泥晾凉和面

  • 菠菜汁和面

    4/9 菠菜汁和面

  • 面团静置20分钟开始做麻食

    5/9 面团静置20分钟开始做麻食

  • 我用的家里放馒头的盖垫,把切好的面团放到盖垫上,用拇指向后碾压

    6/9 我用的家里放馒头的盖垫,把切好的面团放到盖垫上,用拇指向后碾压

  • 这是做好的麻食

    7/9 这是做好的麻食

  • 把包菜切碎,我忘拍照了,油热后放入包菜碎,甜面酱,味达美,翻炒,然后加入水,水开后倒入麻食,煮4分钟中就好

    8/9 把包菜切碎,我忘拍照了,油热后放入包菜碎,甜面酱,味达美,翻炒,然后加入水,水开后倒入麻食,煮4分钟中就好

  • 装碗后可根据自己的口味,放入香油,醋,或者辣椒油

    9/9 装碗后可根据自己的口味,放入香油,醋,或者辣椒油

  • 小贴士

    做麻食,面要比平时和硬一些,和面时放入一点盐做好的麻食会更劲道哦!

    作者: -_-梦-_-

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