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操作简单,汤鲜味醇,下饭神菜。
1/3 锅内加入适量油,酸菜切小块,放入油锅翻炒,加料酒,略炒放入沙锅,沙锅加入清水煮沸,关小火,煮5分钟
2/3 依次加入粉丝,金针菇,肥牛卷。
3/3 待牛肉变色,放入盐、生抽调味,最后洒上大蒜,关火。