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现在广州整天湿答答的,喝这个汤最好咯!先大火烧开再小火慢慢熬一个半小时就好啦!
1/4 把扇骨洗净,泡水半个小时去血水。
2/4 把所需材料洗净泡水
3/4 坐锅放冷水,把所有材料放进去,开大火烧开,烧开后小火炖一个半小时。
4/4 放盐煮煮出锅了
一定要小火慢慢炖,炖出味。