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祛湿汤
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祛湿汤

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最近广东天气潮湿,人体很容易产生湿气,这个时候最好就是煲祛湿汤了, 有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛,生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。 湿气对人体带来的危害很大,所以祛湿很重要。

作者: 春瑞子2pAq
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/6 准备材料

  • 薏米和祛湿豆放锅里翻炒一下

    2/6 薏米和祛湿豆放锅里翻炒一下

  • 猪横利飞水

    3/6 猪横利飞水

  • 飞水后的猪横利用冷水清洗一下

    4/6 飞水后的猪横利用冷水清洗一下

  • 开水煮滚,放入除猪横利后所有材料

    5/6 开水煮滚,放入除猪横利后所有材料

  • 步骤5煮半小时后放入猪横利再煲一个钟即可

    6/6 步骤5煮半小时后放入猪横利再煲一个钟即可

  • 小贴士

    想煲正宗的靓汤最好用沙锅煲,用柴火大火转文火煲最好。

    作者: 春瑞子2pAq

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