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此汤具有健脾利湿、补阴益髓的作用、尤其适用于有糖尿病者。*、能壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨、是补肾佳品。据《本草纲目》记载:“服之补骨髓、益虚劳。”
1/8 材料猪骨、土茯苓、赤小豆、扁豆、蜜枣
2/8 土茯苓、赤小豆、扁豆、蜜枣、清洗干净
3/8 猪骨焯水(飞水)
4/8 过冷水、清洗干净
5/8 把所有材料放入紫砂锅内
6/8 加入适量清水
7/8 煲1-2小时即可、饮用前放盐
8/8 成品
1、赤小豆、扁豆、最好浸泡几个小时。
2、土茯苓用新鲜土茯苓、土茯苓忌喝茶。