电饭煲自制蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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电饭煲自制蛋糕
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电饭煲自制蛋糕

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自己做的蛋糕既好吃又有趣,闲着没事来一打*^_^*

作者: 真々田庆隆Ix8J
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 第一步,鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入白糖一勺,盐少许,开始用筷子搅拌,刚开始的效果图如下,(筷子比较慢,大家也可以买电动的打蛋器用。)

    1/5 第一步,鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入白糖一勺,盐少许,开始用筷子搅拌,刚开始的效果图如下,(筷子比较慢,大家也可以买电动的打蛋器用。)

  • 第二步,继续搅拌,搅拌到如图时候再加入一勺糖,然后继续搅拌。

    2/5 第二步,继续搅拌,搅拌到如图时候再加入一勺糖,然后继续搅拌。

  • 第三步,搅拌成功图,蛋清完全成奶油状,倒立也不会掉下来。

    3/5 第三步,搅拌成功图,蛋清完全成奶油状,倒立也不会掉下来。

  • 第四步,往蛋黄里面倒入低筋粉六勺,八连杯的酸奶一杯,然后搅拌均匀,再将刚才搅拌好的奶油倒入蛋黄中搅拌均匀,大家也可以分次将奶油倒入,最后在电饭煲底部涂上一层花生油,将搅拌好的奶油和蛋黄一起倒入锅中,按下煮饭键。由于没有拍照片,这一步就不传照片啦。

    4/5 第四步,往蛋黄里面倒入低筋粉六勺,八连杯的酸奶一杯,然后搅拌均匀,再将刚才搅拌好的奶油倒入蛋黄中搅拌均匀,大家也可以分次将奶油倒入,最后在电饭煲底部涂上一层花生油,将搅拌好的奶油和蛋黄一起倒入锅中,按下煮饭键。由于没有拍照片,这一步就不传照片啦。

  • 第五步,按下煮饭键后两三分钟电饭煲会跳到保温档,在保温档五到十分钟后再次按下煮饭键,再次跳到保温档后保温二十分钟就好啦。

    5/5 第五步,按下煮饭键后两三分钟电饭煲会跳到保温档,在保温档五到十分钟后再次按下煮饭键,再次跳到保温档后保温二十分钟就好啦。

  • 小贴士

    过程中用的器皿必须都是无水的,蛋清一定要打发好。

    作者: 真々田庆隆Ix8J

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