香蕉蛋糕 电饭锅版

做法 将做法保存到手机

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  1/12 将蛋黄 蛋清分离，装蛋清的碗无水无油

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  2/12 在蛋黄里加入30克白砂糖 搅匀

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  3/12 加入香蕉泥 香蕉泥用搅拌机搅

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  4/12 筛入两大勺面粉 搅匀

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  5/12 在蛋清里加入白砂糖30克 一直搅拌

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  6/12 直到打成固体型，出尖角

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  7/12 之前要加牛奶，忘拍了 分3次加入蛋黄液中

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  8/12 现在要上下搅拌，就像炒菜的手法，直到打成这种颜色

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  9/12 在电饭锅内胆刷上油

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  10/12 将搅拌好的液体倒入电饭锅中，震两下气泡

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  11/12 按‘蛋糕’键剩下的就交给电饭锅了

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  12/12 成品

小贴士

打蛋黄和蛋清的碗最好用不锈钢的
鸡蛋可以按人数加，我做的两个人的

作者: 一只岚风呀26

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