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小时候家里种的长豆角吃不完，每天都是豆角篜面，豆角炒辣椒，蒸豆角我很爱吃，一直吃不腻……
24分钟
家常味
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1/6 长豆角洗净用刀切成小段，葱花切碎，蒜剥皮备用
2/6 找一个大点的盆把豆角放进去撒些面粉在上面，用筷子拌匀。
3/6 把拌匀的豆角倒在蒸锅上面的篜格上，大火篜十分钟就可以了。
4/6 趁蒸豆角的时间我们来制作蒜水，大蒜里面加一勺盐把它捣碎。
5/6 捣碎后加一点冷开水，再加几勺香油，蒜水就做好了，豆角蒸熟了就把蒜水倒在上面放上葱花就可以吃了。
6/6 开吃吧！！蒜香味十足……………………
面粉可以换成淀粉，面粉要少放点，放多了篜出来会有一坨一坨的面疙瘩影响口感。喜欢吃辣的，可以蒜水里面加辣椒粉或者辣椒油。
