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鲫鱼汤
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鲫鱼汤

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作者: 嘉玉公子2fr7
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先用料酒把鱼腌半小时

    1/7 先用料酒把鱼腌半小时

  • 备好姜,蒜

    2/7 备好姜,蒜

  • 鸡蛋打好,下锅前把鸡蛋均匀涂抹在鱼身上,这样鱼就不会粘锅了。

    3/7 鸡蛋打好,下锅前把鸡蛋均匀涂抹在鱼身上,这样鱼就不会粘锅了。

  • 小火煎鱼,不能着急!

    4/7 小火煎鱼,不能着急!

  • 看!一点都不粘锅哦。

    5/7 看!一点都不粘锅哦。

  • 鱼煎好后剩出来,放少油爆香姜蒜

    6/7 鱼煎好后剩出来,放少油爆香姜蒜

  • 鱼下锅放热水放盐和枸杞大火烧开,白花花的鲫鱼汤就好了。放枸杞的图忘拍了。

    7/7 鱼下锅放热水放盐和枸杞大火烧开,白花花的鲫鱼汤就好了。放枸杞的图忘拍了。

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