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五彩蔬菜饼
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五彩蔬菜饼

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吃出健康!吃出快乐!享受生活!

作者: 梅_YY
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材:鸡蛋,紫甘蓝,青菜,葡萄干,奶豆,芝麻。

    1/7 准备食材:鸡蛋,紫甘蓝,青菜,葡萄干,奶豆,芝麻。

  • 紫甘蓝先切丝,再切小段。

    2/7 紫甘蓝先切丝,再切小段。

  • 紫甘蓝加少许盐,用手轻轻揉搓,再腌制5~8分钟。

    3/7 紫甘蓝加少许盐,用手轻轻揉搓,再腌制5~8分钟。

  • 腌制好,打入鸡蛋,加切碎的青菜(忘拍了)加切碎的葡萄干,芝麻,奶豆,搅拌均匀。

    4/7 腌制好,打入鸡蛋,加切碎的青菜(忘拍了)加切碎的葡萄干,芝麻,奶豆,搅拌均匀。

  • 外加入少许面粉,搅均,成糊状,醒10分钟开始制作。

    5/7 外加入少许面粉,搅均,成糊状,醒10分钟开始制作。

  • 平底锅加热,放少许油,用汤勺加入面糊,成型后来回翻2才,熟透出锅。

    6/7 平底锅加热,放少许油,用汤勺加入面糊,成型后来回翻2才,熟透出锅。

  • 装盘

    7/7 装盘

  • 小贴士

    喜欢甜味的友友,可以加一点蜂蜜,口感更好。

    作者: 梅_YY

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