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鸡蛋搭配各种蔬菜,很美味,营养又健康,特别适合早上上学的孩子,搭配点水果更好。
1/3 各种配料准备好,切丁,孩子不爱吃胡萝卜,我放的少切的碎,豌豆,甘蓝(可以换成各种蔬菜,加点火腿也行,赶巧家里没有便没放)
2/3 先把豌豆丁炒熟,倒出,然后再摊鸡蛋:加点水松软而且蛋量多呦,再放各种蔬菜丁,饭之前微波炉打了一分钟,这样炒起来更快
3/3 噔噔噔,加点耗油,生抽,一点点盐,出锅,很快吧,喜欢的哈友可以试试,简单又快捷呦!盛出,倒扣,摆盘,完活。
豌豆一定要整九分再炒,这样炒更快