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野葱炒蛋
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野葱炒蛋

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野葱一般到春季都会长在山坡上,大人小孩都会连根挖起拿回家炒*蛋或是蕨菜,很是美味,市场也会有买的,野葱有很大的药物和食用价值,友友们可以*一下,现在就给大家做一道春季常吃的野葱炒蛋!

作者: 莲心81
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 野葱来张特写,

    2/8 野葱来张特写,

  • 把野葱洗净再把根须去掉切碎,干红辣椒切碎,鸡蛋打散放点盐!

    3/8 把野葱洗净再把根须去掉切碎,干红辣椒切碎,鸡蛋打散放点盐!

  • 热锅冷油

    4/8 热锅冷油

  • 油烧热放入辣椒炒香再倒入野葱的根部,小心辣椒别炒糊了!油太老可以关火炒一下!

    5/8 油烧热放入辣椒炒香再倒入野葱的根部,小心辣椒别炒糊了!油太老可以关火炒一下!

  • 再倒入野葱叶,放盐!鸡精!

    6/8 再倒入野葱叶,放盐!鸡精!

  • 再倒入鸡蛋煎香

    7/8 再倒入鸡蛋煎香

  • 鸡蛋俩面煎!煎黄后起锅开吃了!

    8/8 鸡蛋俩面煎!煎黄后起锅开吃了!

  • 小贴士

    吃不了辣的朋友辣椒可以少放点!

    作者: 莲心81

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