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每次去甜品店都爱买甜品店里的曲奇饼干,很酥很脆,自己就琢磨着做给家人吃
1/8 把所需材料称好
2/8 黄油隔水加热融化
3/8 黄油融化后加入砂糖,糖粉
4/8 加入糖粉后用电动搅拌器搅拌蓬松
5/8 分三次加入牛奶继续搅拌,(每次都要搅拌均匀后再加入下一次牛奶)
6/8 加入面粉搅拌均匀
7/8 把烤盘铺上吸油纸或锡纸,把面团揉成大小形状,放进烤箱180度上下烤20分钟
8/8 然后就开吃了
烤箱不同,要注意烤箱温度,观察上色情况