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外面买的零食含有防腐剂，有担心不合格，自己动手做一做，干净又好吃。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/12 准备好食材，黄油提前软化。
2/12 面粉过筛后加入盐、糖、小苏打伴均匀。
3/12 打入鸡蛋搅拌均匀。
4/12 用温水开的酵母倒入面粉中。
5/12 再加温水慢慢搅成粉絮。
6/12 揉成光滑面团。
7/12 盖上保鲜膜发酵50分钟（发酵时间根据天气温度来定），发酵好用按个小洞无回缩就好了。
8/12 用擀面杖擀成3毫米厚度，用模具盖出自己喜欢的图案。
9/12 用小叉叉出小孔排气，如图。
10/12 烤箱200度预热10分钟，把叉好小孔的饼干胚放在铺了锡纸的烤盘上。
11/12 180度上下火烤12-15分钟，120度再烤8分钟即可。
12/12 成品图。
每家烤箱脾气不一样，边烤边看火候。
