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闲来无事做了试试,其实方法很简单,做出来味道也不错
1/3 将黄油,糖,拌匀,鸡蛋分几次加入,再搅匀,加入椰蓉(可不用),面粉苏打粉过筛加入,搅拌成面团
2/3 将面团搓成几根长条,冷冻半小时以上,切成1厘米左右的段,搓成小球,裹上燕麦片或芝麻等
3/3 烤箱预热170/150度,放入烤15分钟左右既成,黄油味很香