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1/26 姜切片

2/26 葱切段

3/26 调料都准备好

4/26 土豆切小方块

5/26 肉也切小方块

6/26 水烧开,把肉倒进去

7/26 撇去浮沫,捞出肉块洗净

8/26 锅烧热加油

9/26 放入冰糖

10/26 小火熬至冰糖融化

11/26 熬这种深红颜色即可

12/26 把肉块倒进锅里

13/26 中火炒至均匀上色

14/26 放入葱、姜

15/26 加入老陈醋

16/26 再加入红烧酱油

17/26 大火翻炒均匀

18/26 加入适量的水

19/26 大火烧开转小火炖20分钟

20/26 加入土豆

21/26 小火再炖15分钟

22/26 收好汁,调入鸡精

23/26 再放一点盐

24/26 撒上甜椒可以装盘了

25/26 一道美味的土豆糖醋肉就做好了!

26/26 我是丫梨,来香哈一起交流吧!
不喜欢太甜,就少放一点冰糖!

