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* 怕腻歪的可以吃这个菜 松松软软的 入口即化
32分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/8 将火腿肉洗好放电饭煲清水煮一小时 捞出沥水 准备炒锅把红糖加水煮化快到糖胶粘时
2/8 把冷却的肉放进去在锅底滑动上色 小火 别糊了
3/8 肉皮上色后捞出晾着
4/8 冷了的肉 切薄然后装好
5/8 加入淹菜和葱姜蒜花椒油炒香 如果觉得太甜 在加点醋
6/8 把炒好的淹菜铺在切好的肉片上 放入电饭煲 蒸2小时 我加小孩喜欢软软的 我多蒸一下
7/8 出锅
8/8 这么香 等不及了
