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鲜!香!辣!!!
1/8 豆芽焯水
2/8 金针菇冬瓜焯水烫熟
3/8 肉切片加盐料酒生抽蛋清搅拌腌十五分钟~
4/8 底菜装盘~
5/8 热油煸炒豆瓣酱姜蒜,加水煮肉片,这挡子忘拍了~
6/8 加入干辣椒
7/8 热油淋上~ 搞定
8/8 味道正点!
肉要加入淀粉,更加滑嫩哟!多准备碗米饭~ 因为超级下饭啦~