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肉末豆角
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肉末豆角

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用新鲜豆角和肉末一起炒,是非常不错的下饭菜,配米饭,或是配粥都相当不错的。

作者: 美食熊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/9 准备所需食材

  • 豆角洗净切成1厘米左右的小段,猪肉洗净剁成末

    2/9 豆角洗净切成1厘米左右的小段,猪肉洗净剁成末

  • 热锅倒油,倒入猪肉末炒至变色

    3/9 热锅倒油,倒入猪肉末炒至变色

  • 加入少许盐、生抽拌匀

    4/9 加入少许盐、生抽拌匀

  • 倒入切好的豆角

    5/9 倒入切好的豆角

  • 翻炒均匀

    6/9 翻炒均匀

  • 加入少许清水焖煮

    7/9 加入少许清水焖煮

  • 煮至水干,加少许盐,鸡精调味即可出锅

    8/9 煮至水干,加少许盐,鸡精调味即可出锅

  • 装盘开吃!

    9/9 装盘开吃!

  • 小贴士

    1、喜欢吃辣的可以放点红甜椒,颜色更漂亮
    2、豆角不熟容易中毒,一定要炒熟!

    作者: 美食熊

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