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1/6 银耳用开水泡开,洗净,用手撕成小块备用。
2/6 莲子、百合洗净,温水泡几个小时。莲子一定要去芯。
3/6 枸杞子洗净备用。
4/6 红枣洗净备用。
5/6 砂锅内加入适量的水,把所有的食材放入砂锅内大火烧开,转小火慢炖2小时,出锅前20分钟加入冰糖。
6/6 出锅装碗,成品图。