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新鲜的银耳是关键!胶质含量相比泡发的要多
1/4 将鲜银耳入水泡半个小时左右,目的是为了去除上面的杂质
2/4 莲子、百合、枸杞用水洗干净泡发四个小时以上,可以前一天晚上泡好,第二天使用!
3/4 统统放入电饭煲,咕嘟咕嘟开始了!至少一个小时,如果喜欢更加软糯的效果可以循环两个一小时。然后趁热放入适口冰糖,撒上些许桂花!
4/4 如果还是嫌费牙,您可以把它放入豆浆机或者料理机打成糊糊,给孩子老人当饮料喝!
无需特别的技巧