猪肉红萝卜绿饺子的做法_菜谱_香哈网
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猪肉红萝卜绿饺子
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猪肉红萝卜绿饺子

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独家 · 4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.6万

绿色很适合春天,饺子是家人最爱。

作者: 浅笑安然敏
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用提前备好的菠菜汁和面备用。

    1/8 用提前备好的菠菜汁和面备用。

  • 红萝卜,大葱,生姜,香菜全部切碎备用

    2/8 红萝卜,大葱,生姜,香菜全部切碎备用

  • 锅中倒水煮开,猪肉焯水一下捞出。

    3/8 锅中倒水煮开,猪肉焯水一下捞出。

  • 猪肉切碎,和刚刚切碎的菜一起剁匀,根据口味加入适量玉米油,盐,十三香,生抽,继续剁烂,剁匀,然后盛出备用。

    4/8 猪肉切碎,和刚刚切碎的菜一起剁匀,根据口味加入适量玉米油,盐,十三香,生抽,继续剁烂,剁匀,然后盛出备用。

  • 取一小块面,揉光做成饺子皮。

    5/8 取一小块面,揉光做成饺子皮。

  • 开始包饺子。

    6/8 开始包饺子。

  • 锅中烧开水,下饺子,煮至漂起。

    7/8 锅中烧开水,下饺子,煮至漂起。

  • 漂起来再煮约3分钟出锅装盘。

    8/8 漂起来再煮约3分钟出锅装盘。

  • 小贴士

    猪肉和菜一起剁,加入调味料,能让馅更入味。

    作者: 浅笑安然敏

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