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1/6 胡萝卜榨汁。
2/6 紫甘蓝榨汁。
3/6 菜汁准备和面,菜渣准备做馅。
4/6 锅中放少许色拉油,油热放虾皮,放胡萝卜渣,最后放紫甘蓝渣炒匀。
5/6 菜渣炒匀备用,将面粉分别放入菜汁中和成面团。
6/6 将紫甘蓝面团包裹在胡萝卜面团的外面,搓成条,做成饺子剂,擀成面皮包上馅,下锅煮,开锅3分钟即熟。