保存到手机
看更多做法
1.0万点赞 · 32收藏
独家 · 5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.6万
又做彩色水饺啦，玩儿面停不下来。
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 小白菜和胡萝卜洗净，胡萝卜切块。
2/11 小白菜100g用原汁机打成汁，胡萝卜都打成汁，留出一点点胡萝卜糜拌馅用。
3/11 面粉分三份分别加两种颜色的汁和清水活成面团。
4/11 蒜苗和姜切碎，剩余的200g小白菜切碎。
5/11 把肉、小白菜、胡萝卜糜、姜末、蒜苗碎加适量盐、豆瓣酱、鸡精、生抽拌匀。
6/11 把三种颜色的面团分别揉一揉擀成面皮，挨个稍微小一点。
7/11 按大小从下到上放好，卷起。
8/11 均匀切段。
9/11 擀成饺子皮。
10/11 包好饺子。
11/11 煮好，开吃吧。
1.胡萝卜糜放一点调味，不要放太多，因为打干的胡萝卜缺少水分，放太多会影响馅的口感。
2.姜也是调味的，不要放多，否则味道会很大。
