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梅菜在做之前一定要把沙子洗干净 泡泡水 因为一般市场卖的梅菜都比较咸
1/4 先下油放蒜八角爆锅 放腩肉
2/4 添加调味料 放水 开后煮中火煮十分钟
3/4 泡好的梅菜挤干水切小段入锅
4/4 开锅后小火慢炖至软烂即可