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石锅鱼
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石锅鱼

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作者: 佐牟田文雄J0VU
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先将鱼肉片成厚片,五花肉切成大片,在切葱姜蒜

    1/7 先将鱼肉片成厚片,五花肉切成大片,在切葱姜蒜

  • 把鱼肉洗净上浆

    2/7 把鱼肉洗净上浆

  • 下锅炸至金黄

    3/7 下锅炸至金黄

  • 锅里放上辅料

    4/7 锅里放上辅料

  • 在把炸好的鱼放到上面

    5/7 在把炸好的鱼放到上面

  • 最后调汤,先把五花肉下锅炒在加火锅底料豆瓣酱,在下切好的小料炒香加水调味,烧开后倒在鱼锅里撒上葱花跟大蒜叶

    6/7 最后调汤,先把五花肉下锅炒在加火锅底料豆瓣酱,在下切好的小料炒香加水调味,烧开后倒在鱼锅里撒上葱花跟大蒜叶

  • 最后放在卡式炉上烧就可以了

    7/7 最后放在卡式炉上烧就可以了

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