6.2万点赞 · 222收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.4万
自己喜欢吃,但是对街头卖的那种不是太放心,所以尝试做的。
1/4 把锅加热,一定不要有水,放入黄油融化
2/4 放入白糖融化
3/4 将玉米放到锅里,用锅铲翻炒,让玉米粒均匀的包裹上黄油,待有一两个玉米爆开时,即可盖上锅盖
4/4 小火,每隔一会儿将锅晃一下,防止粘锅,等锅里爆裂的声音停止后,即可关火出锅
我尝试用了冰糖粉和白砂糖两种做法,白砂糖要好一些,家里正好没有绵白糖了,大家可以试下绵白糖的效果。