酸白菜炖白肉的做法_菜谱_香哈网
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酸白菜炖白肉
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酸白菜炖白肉

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味道好极了,很下饭的一道菜。

作者: 半只黄鹤楼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备料,五花肉切片,酸白菜切丝。

    1/10 备料,五花肉切片,酸白菜切丝。

  • 辣椒,大蒜切碎。

    2/10 辣椒,大蒜切碎。

  • 锅里放人适量的花生油,烧至7分热。

    3/10 锅里放人适量的花生油,烧至7分热。

  • 把切好的五花肉,炒香。

    4/10 把切好的五花肉,炒香。

  • 撑出,备用。

    5/10 撑出,备用。

  • 把切碎的干辣椒和大蒜、香叶、花椒、小茴香炒香。

    6/10 把切碎的干辣椒和大蒜、香叶、花椒、小茴香炒香。

  • 放入切好的酸白菜,翻炒。

    7/10 放入切好的酸白菜,翻炒。

  • 放入炒好的五花肉,翻炒。

    8/10 放入炒好的五花肉,翻炒。

  • 放入一大勺耗油,和盐调味。然后小炖一会。

    9/10 放入一大勺耗油,和盐调味。然后小炖一会。

  • 就可以出锅了!

    10/10 就可以出锅了!

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