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肉红的粉肠搭配清新的莴笋,是一道亮丽的小炒,养眼养胃养心情
1/6 莴笋切片
2/6 粉肠切片
3/6 红椒切圈待用
4/6 热锅起油倒入莴笋翻炒
5/6 待莴笋炒至稍为变色加粉肠一起翻炒约两分钟,加少许水,白糖,生抽
6/6 收汁起锅装盘
生抽、白糖提色提味,无需加盐和鸡精