保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 251收藏
独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.9万
外焦里嫩 咸鲜口感 拌饭吃好多的
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 豆腐洗完切成丝 不要太细 易碎
2/8 锅里烧油 五成热
到进去炸豆腐 轻点拌豆腐 不糊锅底就好 少拌下 慢慢炸
3/8 蒜苔切段 辣椒切圈圈 葱花切碎 香菜切段 姜剁碎末
4/8 豆腐炸到外面脆皮就好 把油到出来
5/8 炒蒜苔断生
6/8 葱姜蒜辣椒 花椒油一起 炒拌豆腐
7/8 加入酱油 拌着炒炒 出锅了 盐不放了 酱油上色后 还是觉得盐淡也不要加盐了 盐吃多了 豆腐里的钙就不被你的身体吸收了
8/8 真好吃的
