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这道乡村肉泥饼，用80%肥瘦比例的牛肉泥做成，简单易做，最重要的是美味，这就是乡村肉泥饼的魅力所在。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
西餐
1/15 准备好食材
2/15 肉泥加入盐、胡椒粉和生粉
3/15 再加入洋葱泥和柠檬汁
4/15 用手抓拌均匀
5/15 肉泥分成三份，用汉堡模压成型
6/15 炒锅喷油，牛肉饼下锅煎
7/15 翻煎另一面
8/15 再翻一次
9/15 用餐叉在牛肉饼上插孔，翻面
10/15 加盖焖1分钟
11/15 芝士片盖在肉饼上
12/15 加盖并关火，焖30秒
13/15 起锅装盘
14/15 一道美味的乡村肉泥饼就做好了
15/15 我是Jade Powers，来香哈一起交流吧！
1、肉泥选用70%-80%肥瘦度的口感最好；2、盐的用量以个人口味适量增减；3、装饰用蔬菜随意，用橄榄油、盐和胡椒粉腌制10分钟。
