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番茄山药
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番茄山药

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山药健脾养胃、益肺止咳、降低血糖,番茄有丰富的药用价值和*价值。

作者: 人生若只如初见6644
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 番茄洗净开水焯一下去皮

    1/10 番茄洗净开水焯一下去皮

  • 山药去皮斜刀切厚片

    2/10 山药去皮斜刀切厚片

  • 放入凉水中防止变色

    3/10 放入凉水中防止变色

  • 番茄切成小碎块

    4/10 番茄切成小碎块

  • 锅中倒油,放少许葱花

    5/10 锅中倒油,放少许葱花

  • 锅稍微有点热放入番茄翻炒

    6/10 锅稍微有点热放入番茄翻炒

  • 炒至番茄有点软放入控过水的山药片

    7/10 炒至番茄有点软放入控过水的山药片

  • 炖一会儿翻炒几下防止粘锅

    8/10 炖一会儿翻炒几下防止粘锅

  • 五分钟后放少许盐翻炒均匀出锅

    9/10 五分钟后放少许盐翻炒均匀出锅

  • 哈哈,做淡一点一顿就吃光光

    10/10 哈哈,做淡一点一顿就吃光光

  • 小贴士

    油温不要太高,少油烟还不会破坏蔬菜的营养。

    作者: 人生若只如初见6644

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