茄汁山药丁的做法_菜谱_香哈网
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茄汁山药丁
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茄汁山药丁

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作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把山药去皮洗干净切丁。

    1/12 把山药去皮洗干净切丁。

  • 葱姜切好。

    2/12 葱姜切好。

  • 取一小碗调入番茄酱,生抽,盐,糖和鸡精。

    3/12 取一小碗调入番茄酱,生抽,盐,糖和鸡精。

  • 锅里加入清水烧开。

    4/12 锅里加入清水烧开。

  • 把山药丁倒入锅里焯熟。

    5/12 把山药丁倒入锅里焯熟。

  • 把焯好的山药丁捞出备用。

    6/12 把焯好的山药丁捞出备用。

  • 锅里倒入适量的油烧热,

    7/12 锅里倒入适量的油烧热,

  • 放入葱姜煸香,

    8/12 放入葱姜煸香,

  • 倒入料汁。

    9/12 倒入料汁。

  • 再倒入山药丁翻炒均匀。

    10/12 再倒入山药丁翻炒均匀。

  • 待煮至锅里汤汁浓稠即可。

    11/12 待煮至锅里汤汁浓稠即可。

  • 效果图。

    12/12 效果图。

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