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1/12 把山药去皮洗干净切丁。
2/12 葱姜切好。
3/12 取一小碗调入番茄酱,生抽,盐,糖和鸡精。
4/12 锅里加入清水烧开。
5/12 把山药丁倒入锅里焯熟。
6/12 把焯好的山药丁捞出备用。
7/12 锅里倒入适量的油烧热,
8/12 放入葱姜煸香,
9/12 倒入料汁。
10/12 再倒入山药丁翻炒均匀。
11/12 待煮至锅里汤汁浓稠即可。
12/12 效果图。