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女儿就喜欢吃酸酸甜甜菜,只要有番茄的菜基本都喜欢吃。
1/8 龙利鱼切片,放少许盐,黄酒,生粉拌匀,腌制20分钟。
2/8 番茄切块,山药切片待用。
3/8 炒锅加热,放入适量油,放入姜片,抹擦一下锅底。
4/8 放入龙利鱼,煎至两面金黄,盛出。
5/8 锅中倒入番茄煸炒
6/8 再倒入山药,翻炒几下,盖锅盖焖烧,至山药熟。
7/8 倒入龙利鱼,加盐调味,翻炒几下,出锅。
8/8 酸酸甜甜的西红柿龙利鱼出锅了。