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冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，可促进食欲，提高人体免疫力。很适合宝宝吃哦
1/3 冬寒菜用放了盐的水洗，容易洗干净。
2/3 前夹肉剁成肉泥，加蛋清，盐，姜粒，红薯淀粉，顺着一个方向搅拌。
3/3 锅里加姜，花椒，水开了放入冬寒菜，做丸子。
冬寒菜煮软些要好吃点。滑滑的
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