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完全是突发奇想,呵呵,大家喜欢可以试着做。
1/10 面粉各一半,倒入盆里。
2/10 加水和成光滑面团。水慢慢加。慢慢和面。和出来要软硬适中。
3/10 取出面团放板上,分成几份小挤。摁成圆形。
4/10 取其中一个,中间放适量白糖。
5/10 包好。
6/10 翻过来摁成圆形。
7/10 两面粘上黑芝麻。
8/10 依次做好。
9/10 锅内坐水,开后放入小饼,煮十分钟。煮时黑芝麻多数都掉锅里了。
10/10 熟后盛碗。
分小挤时,不要太大,不宜煮熟。