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我这次买的是海虾,海虾比河虾好吃,而且还贵。35元一斤
1/4 把买来的海虾清水冲洗干净,用盐浸泡一会。 清洗干净后,沥水,放入料酒、葱姜,适量的盐 腌制15~30分钟左右
2/4 把葱姜挑出不要,放入适量的面粉 搅拌均匀。(用面粉搅拌 放入油锅里时 不粘连)
3/4 锅里加入多一些的油,将海虾放里炸至金黄色捞出,在复炸一次 快速捞出。
4/4 既美味又营养的海虾 出锅啦。
全程中小火