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虾营养价值很高,高蛋白低脂肪,易消化做起来不是很难适合大多数人群。
1/9 带皮虾
2/9 去皮去除虾线
3/9 将虾放入盆中加入料酒,白酒,盐搅拌均匀
4/9 加入淀粉搅拌均匀
5/9 腌制5分钟
6/9 锅中做油
7/9 逐个下去炸至两面金黄
8/9 捞出控一下油即可装盘
9/9 装入盘中
炸虾的油温一定要控制好,油热后转入小火炸。炸过虾的油凉后可调馅炒菜用味道绝佳~