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我的蔓越莓酥加了芝麻，烘焙奶粉，草莓味炼乳味道真不错。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/15 称取面粉，糖粉，烘焙奶粉。
2/15 准备蔓越莓一小袋（净重35g），黑白芝麻，鸡蛋，炼乳。
3/15 准备黄油90g，室温软化。
4/15 蔓越莓切碎。
5/15 打一个鸡蛋搅散。我用了一个鸡蛋。
6/15 黄油中加糖粉，烘焙奶粉拌匀。
7/15 加鸡蛋和少许炼乳拌匀。
8/15 筛入面粉拌匀。
9/15 加芝麻和蔓越莓用手直接揉成面团。
10/15 因为没有模具，将面团装入食品袋，整理成四方的长条形，放冰箱冷藏两小时。
11/15 切成2mm厚的薄片。
12/15 烤盘垫上油纸，将饼干均匀摆好。
13/15 烤箱170℃，烤20分钟。
14/15 出炉，我喜欢烤焦一点更香。
15/15 很好吃哦。
1、因为180g面粉只有35g的蔓越莓，又增加了芝麻，口感反而更好，酸味恰到好处，更香。
2、因为家有患高血压的老人，所以黄油放得少些，所以用的一个鸡蛋的量。
3、我们家不太喜欢吃甜，所以糖的用量减少了，喜欢甜的可以适当增加。
