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裹了鸡蛋的馍片不仅吸油少而且又美味营养!香香软软的,很好吃呢!
1/7 首先,我们把馒头切片
2/7 鸡蛋打入盆中,放入适量的盐、花椒面搅匀。
3/7 馒头片裹蛋液
4/7 油热到差不多七成热下裹好蛋液的馒头片
5/7 炸好一面后翻面
6/7 成了,吃吧
7/7 加点凉拌黄瓜,老虎菜,小米粥,香!
油不要太热,不然外面裹得蛋液焦了里面馒头不热。