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好吃好吃好好吃
1/6 先浸泡姜水,2个小时左右
2/6 和面加入酵母粉揉至光滑,待发酵至原来的两倍
3/6 肉馅沿同一方向搅至起劲,先加盐、姜水、蚝油、生抽、五香粉、每一步都要充分搅拌均匀至完全吸收,再加入香菇,最后再加入花生油。
4/6 擀好皮,边缘薄,中间厚
5/6 装馅包裹好,再醒发20分钟
6/6 接下来放到锅里蒸15分钟即可出锅