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烤香酥豆
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烤香酥豆

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这一款豆子做出来非常香酥,有些费牙,不太适合老人和孩子食用。

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取豆子一碗。去杂质。

    1/7 取豆子一碗。去杂质。

  • 用水洗干净。

    2/7 用水洗干净。

  • 放入适量盐和油、孜然粉。拌匀。

    3/7 放入适量盐和油、孜然粉。拌匀。

  • 烤盘放入锡纸,把拌匀的豆子放烤盘铺平。

    4/7 烤盘放入锡纸,把拌匀的豆子放烤盘铺平。

  • 烤箱预热,温度到后放入烤盘。定时十分钟。最重要的不是时间,大家做时时刻观看豆子颜色变化。

    5/7 烤箱预热,温度到后放入烤盘。定时十分钟。最重要的不是时间,大家做时时刻观看豆子颜色变化。

  • 熟后取出烤盘,满屋都是孜然的香气。

    6/7 熟后取出烤盘,满屋都是孜然的香气。

  • 稍微晾一下,非常酥脆!

    7/7 稍微晾一下,非常酥脆!

  • 小贴士

    烤时大家注意火候,不宜太大。

    作者: 美味人生_OFoJ

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