生烤香酥羊排的做法_菜谱_香哈网
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生烤香酥羊排
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生烤香酥羊排

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.5万

羊肉可是不得不吃,又不可多得的美味

作者: 海676
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用一个容器导入开水,然后放入盐,花椒,八角,香叶,酱油,等水凉了再放姜末,洋葱末

    1/5 用一个容器导入开水,然后放入盐,花椒,八角,香叶,酱油,等水凉了再放姜末,洋葱末

  • 羊排洗净,切开备用,切记不要切太碎,肉太厚的地方可以片薄一点

    2/5 羊排洗净,切开备用,切记不要切太碎,肉太厚的地方可以片薄一点

  • 把羊排放在调好的汤汁里腌制4小时,时间长更入味

    3/5 把羊排放在调好的汤汁里腌制4小时,时间长更入味

  • 烤箱预热,上下管180度,烤30分钟,烤到15分钟的时候翻面,还有羊排一般都是一面肉厚,一面肉薄,厚的那面可以多烤一会

    4/5 烤箱预热,上下管180度,烤30分钟,烤到15分钟的时候翻面,还有羊排一般都是一面肉厚,一面肉薄,厚的那面可以多烤一会

  • 出烤箱,完成,一道外酥里嫩的烤羊排,美味无法拒绝啊

    5/5 出烤箱,完成,一道外酥里嫩的烤羊排,美味无法拒绝啊

  • 小贴士

    烤的过程要关注羊排表面的颜色,烤的太快要用刷子在刷些腌制的汤,这样就不会糊了

    作者: 海676

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