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香酥烤羊排

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5ml意大利黑醋+5ml橄榄油拌匀调成酱汁浇上即可

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 羊排两面撒盐

    1/16 羊排两面撒盐

  • 两面撒上黑胡椒粉,腌制15分钟

    2/16 两面撒上黑胡椒粉,腌制15分钟

  • 洋葱碎、迷迭香、面包糠放入碗里

    3/16 洋葱碎、迷迭香、面包糠放入碗里

  • 加入10毫升橄榄油

    4/16 加入10毫升橄榄油

  • 拌匀备用

    5/16 拌匀备用

  • 圣女果中加入5毫升橄榄油

    6/16 圣女果中加入5毫升橄榄油

  • 每一颗都沾上油

    7/16 每一颗都沾上油

  • 锅中倒入10毫升橄榄油,烧热后放入羊排

    8/16 锅中倒入10毫升橄榄油,烧热后放入羊排

  • 煎至4成熟

    9/16 煎至4成熟

  • 在羊排表面刷一层芥末酱

    10/16 在羊排表面刷一层芥末酱

  • 裹上一层厚厚的混合好的面包糠

    11/16 裹上一层厚厚的混合好的面包糠

  • 摆入烤盘的一边

    12/16 摆入烤盘的一边

  • 另一边摆入圣女果

    13/16 另一边摆入圣女果

  • 200度烤10分钟

    14/16 200度烤10分钟

  • 一道美味的香酥烤羊排就做好了

    15/16 一道美味的香酥烤羊排就做好了

  • 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

    16/16 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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