保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 1020收藏
独家 · 13.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万
烤羊排是最喜欢一道烧烤了，出去吃不放心食材又不太卫生，我喜欢挑战烤羊排这个美味说起来真不是很难，只要简单的几步，就做出羊排又香又嫩真心太好吃了，就连女儿不喜欢吃羊排都备我着美味给俘虏了，稍后分享供参考收藏哦！
25分钟
孜然
中级
快手菜
煮
家常菜
1/11 新鲜羊排剁块放凉水泼出血水
2/11 在放入冷水锅中大火开烧开
3/11 准备所有调味料
4/11 开锅去掉浮沫
5/11 汤清依次放调味料，盖上盖小火炖1小时20分钟
6/11 熟后捞出放凉
7/11 准备适量烧烤料粉
8/11 兑好调料汁
9/11 然后把熟羊排抹上调料汁
10/11 送入提前预热230度烤箱，上下火烤20分钟
11/11 中途表面上色撒少许调料粉在烤制熟即可
提示:食材供参考，先炖熟在烧制，烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下。
